美食赚钱正当时

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余生请指教

05-16 11:23

中年人在家可以做什么赚钱?闲着在家可以做什么生意赚钱?

  很多在乡镇的中年人,除了每天上班还有大把的时间,工资不高,想着在家可以做什么赚钱呢?有的可能刚失业,或者在家帮着务农,也想在家搞点赚钱的生意,可以做什么小生意赚钱呢?金殿环球小编今天就来为大家分享几个建议。   中年人在家可以做什么赚钱?如果你是想做一些小投资的话:   可以定投基金:其实基金比股票风险低很多,门槛也很低,每个月定投几百元就可以了,长期坚持下去,收益也是很可观的,不过选择基金需要先学习,不要看别人怎么买就怎么买。   如果胆子大的话,可以选择投资股票,不要抱着赚大钱的心理,赚小钱还是可以的,一定要管住自己的欲望,不要乱来,切记切记哦!一定要多学习这方面的知识。   可以投资外汇云交易,这个比前两个简单多了,前两个还要去开户,比较麻烦,这个只要有微信就可以了,关注公众号注册个账号就可以投资,二十元就可以玩,每天能赚几十元没问题。公众号为环球商品投教1,大家可以去注册看看。   闲着在家可以做什么生意:   可以开一个小奶茶店:选择乡镇学校周边,加盟一家奶茶店,一般两三万就可以解决掉起步资金。学生多,价格适中,很好赚钱。   可以流动性零食车:卖烧烤串串,凉面,锅盔,手抓饼什么的,这些学起来简单,只要请工匠师傅打造一个专门的那种三轮车,就可以做了。味道不错,很多人也愿意买的。   可以在家养猪养鸡:现在互联网很发达了,你逛逛今日头条看到很多人都发乡村视频,看得人很多,你羊鸡养猪,拍一些有趣的乡村视频,也可以帮你在网上卖。

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kithg0512

05-10 09:19

女性夏季喝这些花茶的好处

  夏季天气干燥炎热很多时候大家都不知道该怎样清热消火,尤其是女性在这个季节里更需要好好的爱护自己。下面就跟小编一起来了解一下夏季女性喝什么花茶好?有什么功效与作用吧?希望以下介绍的内容能帮助到大家。   1、金银花茶   金银花能清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长;能激活细胞的酶,迅速给你的肌肤输送营养,瞬间美白;能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。金银花还能够抵抗紫外线辐射,充分补充水分,有效抵抗各种皱纹。   饮用方法:每次取3-5克,沸水冲泡3-5分钟即可,味淡微苦。可酌加冰糖或蜂蜜饮用。   2、桂圆红枣枸杞茶   桂圆红枣枸杞茶对工作压力大、容易失眠或记忆减退的上班族MM很有效,因为多吃桂圆肉可增强记忆力,在避免脑力衰退方面有很好的功效。另外,这款茶还有减肥丰胸、安神补血,充实脑力的功效。   饮用方法:每次取桂圆、枸杞3-5克,红枣两颗,沸水冲泡3-5分钟即可。   3、红茶   蜂蜜加红茶有润肠胃、排毒的作用。相比一般的泻药,蜂蜜加红茶不会伤到肠胃,反而会起到保护的作用,还能清除肠道内的油脂,所以能减肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的东西、没有皮肤病,却还是脸上长痘痘,有可能是便秘、肝气郁结、体内有毒素、或油脂分泌过旺所引起的,长期喝红茶加蜂蜜,这些问题都能解决,主要是坚持。   饮用方法:早上起床要空腹喝一大杯蜂蜜水,早餐过后一直到晚上9点,就喝红茶,但不要加蜂蜜,每天喝5—10杯,正常吃饭,但要坚持长期喝,这是最健康的减肥方法了。   4、桂花茶   桂花茶也是适合夏天喝的一种花茶,桂花又称九里香,属于辛温的,香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适的功效。还具有很好的美白皮肤,解除体内毒素的美容功能。桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是适合夏天喝的理想花茶。   夏日花茶:桂花茶 适合脾胃虚弱的人群   冲泡桂花的量也不能太多,水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神。   5、玫瑰花茶   玫瑰花性微温,含有丰富的维生素,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、活血调经、改善体质;玫瑰花有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑,因此非常适合夏天饮用。红月季花功效和玫瑰相似,可以代替或是混合玫瑰花饮用。   冲泡玫瑰花茶时,取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入盖杯中,冲入沸水后加盖闷约10分钟,冷热饮都是佳品。夏天还可适当的加柠檬或者蜂蜜调味。   结语:通过以上文章介绍我们对夏季女性喝什么花茶好是不是有了一定的了解,女性喝这些花茶的好处很多,大家可以根据自身的需要尝试一番。相信只要大家坚持就会有不一样的效果,希望能帮助到各位女性朋友。   文章来源于网络

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M味M味:夏季天气干燥炎热很多时候大家都不知...

好久不见

04-28 16:56

开小吃店选址十大致命盲点,在努力也是徒劳无功

  开店选址 10 大致命盲点 1. 不宜在人口稀少的地段做小吃。 常住人口少、流动人口少,缺乏人气,即使在该地段做了很久的生意,也很难形成固定的消费人群。   2. 小吃店或者小吃摊前不可有障碍物 被建筑物挡在前面,一来影响招牌的能见度,会减少客源,特别是不能有树,树大招风,影响空气流通; 二来被一些不详的建筑物挡着影响风水,比如一些类如烟囱、厕所、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。这些建筑,或是黑烟滚滚,或是臭气熏天,或是哭嚎,或是病吟。 由不吉祥的建筑带来的这些气流,风水视之为凶气。   3. 不宜在嘈杂的地方开小吃店 现在许多商店,为了营造商店内部气氛,在商店里播放震耳欲聋的音乐;在开小吃店的时候,一定要记得注意避开这些声音嘈杂的卖场;顾客喜欢安静的就餐环境,舒缓的音乐可以令顾客流连忘返,但嘈杂的音乐会让顾客感到厌烦。 震耳的音乐在风水中称之为“声煞”,属于凶煞的一种,使得人们自然而然地产生出烦躁的情绪,对小吃店的生意之能产生负面的影响。 2不宜在高速公路旁开小吃店 车来车往都在赶时间,顾客没有心情、也没有时间去照顾你的生意。 5. 不宜在人流匆匆的地方开小吃店 来也匆匆,去也匆匆,无心消费。   6. 不可正对马路 马路车来车往,车辆产生大量的废弃,一来烟尘滚滚会参杂在空气中影响正宗小吃的味道,二来在如此污染严重的地方吃东西实在大倒胃口。三来汽车尾气会影响“三步回头”秘制香料味道的发挥,关于“三步回头”秘制香料,下一节就会有讲解。 7. 不宜在高层楼房上开小吃店 酒香也怕巷子深,开在高层楼房上一来广告效果很差,而来也不容易招揽顾客。上楼梯、过楼道、找店面,无疑增加了顾客消费的难度。 “任何工作的困难度与其执行步骤的数目平方成正比: 例如完成一件工作有3 个执行步骤,则此工作的困难度是 9,而完成另一工作有 5 个执行步骤,则此工作的困难度是 25——崔西定律” 所以要想生意好,一定要简化顾客的购买流程。 8. 不宜在风口的位置开小吃店 2不管什么城市,一到冬天寒气逼人,如果台湾小吃店开在风口(面朝西北方向),风一吹便直灌厅堂了;如果是小吃摊,那就真是“楚楚‘冻’人”了,即使顾客对你制作的小吃很有好感,寒风一刮也把人冻走了。 9. 不宜开在斜坡上 斜坡影响顾客停车,开店不宜; 斜坡站人重心不稳,不可摆摊。 10.不可在高楼林立的夹缝中开小吃店 俗称“穿堂风”,墙高,路窄,阳光不照潮气冲天,阴森森的顾客自然不愿意来,影响生意。 11.小店大门不可正对死巷 死气沉沉,空气不通,这种环境一看就很舒服,怎么还会有食欲??商店的兴衰取决于顾客,顾客是商店的财源所在,顾客不爽自然生意不兴。 ========= 以上 10 点切记切记,能躲则躲,能避则避,万不要等生意一落千丈的时候才发出“早知如此、何必当初”的感慨!!一次机会,就足以让一个普通人飞黄腾达,机会只有一次, 一次机会,就足以让生活窘迫的你变成百万富翁, 机会,一辈子有一次就够了, 机会,只留给最先行动的人, 下一个餐饮业百万富翁……会是你吗?来源:网络

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三生石上写三生

04-23 15:42

给小吃在标准化与个性化间留个空间

  鸭肝、鸭血、粉丝,配上香菜、榨菜和一大勺鲜汤……来南京必吃的鸭血粉丝,到底哪家最正宗?记者从南京市食品药品监督局了解,去年他们和南京餐饮商会调研过,目前鸭血粉丝汤的地方标准还在研究制定中。而南京餐饮商会表示,在为其申遗做准备。   为小吃制定地方标准,有其必要性,不过如果小吃全都标准化生产,那是否还有特色,还能否称为特色小吃呢?所以,我认为应给小吃在标准化与个性化间留个空间。   留个空间,是留住食客。众口难调,不同味道的粉丝汤才能迎合不同食客的口味。南京鸭血粉丝汤制定统一标准,确实可以更加卫生安全,但若像肯德基等快餐一样,所有的连锁店都是一种口味,这无疑只能让部分食客“吃得开心”。比如西安的肉夹馍,按照肉馅分,就有多种分法,腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、粉蒸肉夹馍等。若也划分成统一标准,岂不是让很多人丧失了“胃的满足”。   留个空间,是留住特色。不同的口味是不同的个性,形成独一无二的特色,本就是一种成功。古今中外,很多事实证明,有个性的人更容易成功。诸葛亮的个性是智慧,没有他的智慧,就没有蜀国的崛起,也就没有三国鼎立的历史格局;项羽的个性是勇敢,没有他的勇敢,就没有破釜沉舟的巨鹿之战,也就没有暴虐秦朝的覆灭;乔布斯的个性是创新,没有他的创新,就没有今天的“苹果”。一个人的个性是如此重要,食物也是同样的道理。   留个空间,是留住发展。个性化利于推动整体的发展。南京鸭血粉丝汤制定统一标准,长远看危害不小:其一,此举或许会导致多家店铺倒闭,其二,若恰巧标准化的粉丝汤不符合“老游客”的口味,那将会导致南京游客量的减少,对于经济而言,何尝不是一种损失?多种口味的存在,扩大了食客群,也带来了经济的增长。   此外,个性化还有利于发展和创新,而标准化或许让商家只会接受固定的配方,并不会为了提高销售量而大胆创新。哲学里说共性寓于个性之中,并通过个性表现出来,没有个性就没有共性。我国一直都是包容的民族,提倡海纳百川,有容乃大。实践证明,在当今世界上,没有任何一种技术和产品是靠独门技术完成的,几乎每项技术不同国家、不同企业都在相互追赶,而且最终的成果也往往互相借鉴。我国近几年的飞速发展,离不开其包容的态度,接受个性,才能大胆创新,不断发展。   文章来源于网络

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繁花落幕°若曦:现在做小吃项目的真的挺多的。

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04-19 17:19

夏季避开三大饮食“陷阱”

  俗话说民以食为天,然而很多人在饮食方面存在误区,为自己的健康埋下隐患。北京营养师协会理事熊苗提醒,夏季人们要避开三大饮食“陷阱”。    1.甜蜜陷阱   夏季天气炎热,很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑,而如今冰淇淋也演变出诸多口味,如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等,看上去好看又美味。   熊苗提醒,冰激凌是一种高脂肪、高糖食品,吃多了不易消化,会降低食欲,而且冰淇淋含的糖属于精制糖,孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右,人体正常体温37℃,如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大,可导致胃肠道血管收缩,消化液分泌减少。   若进食雪糕冰淇淋过频或过量,还会削弱胃黏膜保护屏障,引起急性胃炎及肠道功能紊乱,可造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔,医生形象地称之为“冰棍脸”。   过食冷饮的孩子,往往是胖子“越吃越胖”,而瘦子“越吃越瘦”。这是因为胖孩子吸收功能好,冰淇淋中的脂肪和糖分,无疑会加剧他们的肥胖;而瘦小的孩子,平日体质就弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食毛病则会越加严重,影响营养补充。所以,切忌冷饮过度。患有糖尿病和肥胖症的人,尤其不宜多吃冰淇淋。    2.细菌陷阱   夏季随着气温的升高和湿度的增加,也为细菌的繁殖提供了条件,所以夏季是细菌中毒的高发季节。   首先蔬果类食物一定要清洗干净,尤其果皮上很容易携带细菌、寄生虫等。其次,夏季炎热高温容易导致食物的腐败,所以一定要做好食物保存措施。此外,蚊虫、苍蝇、蟑螂等如果在食物上停留也会导致细菌和病毒的传播,对健康不利。   细菌可能会导致我们患上肠炎或胃炎,此时可以适当地喝一杯姜汤,或用生姜泡茶可以起到预防细菌侵害的作用。研究表明,生姜具有抑制病菌侵害的作用,还可以消灭口腔细菌和肠道细菌。    3.美食陷阱   夏季美食非常多,花样百出,让很多人的口腹之欲得到了满足,但是美食诱惑的背后也有健康危机的存在。   首先,长时间暴露在空气中的食物,上面最容易携带细菌、寄生虫等,所以打开的食物不宜长时间存放。   其次,自古中医就建议夏季饮食要清淡,但仍有很多人喜欢夏季食用烧烤、啤酒、小龙虾等。这些美食偶尔解解馋倒是可以,不宜经常食用,因为我们不能保证食物的来源是否安全,所以还是少吃或不吃。   另外,夏季的美食还包括水果,如西瓜就是夏季必选的水果。但是水果含糖量较高,稍不注意血糖就会飙升。   文章来源于网络

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繁花落幕°若曦

04-18 17:11

天津风味小吃接地气 拉动旅游消费

  清明小长假在倒春寒中落幕,但是津味特色小吃却分外火热。记者在采访中了解到,小长假期间只要是和天津特色沾边的小吃,都受到了外地游客的热捧,一些名小吃聚集地甚至成为游客的必去景点。   津味特色小吃   小长假的第二天,记者在古文化街看到,龙嘴大铜壶的茶汤、冒着热气的熟梨糕、口味丰富的果仁张、天津老药糖,这些天津特色小吃摊店都挤满了游客。销售熟梨糕的摊主告诉记者,从小长假开始,他的熟梨糕基本都要排队购买,顾客里除了大部分外地游客,也有咱天津市民,出来逛的时候买一份给孩子吃。距离古文化街不远的东北角耳朵眼小吃店,门口也排起了长队。天津市餐饮行业协会小吃专业委员会主任宋冠鸣接受本报采访时称,古文化街、鼓楼、西北角等天津特色小吃聚集地,销售更是火爆。   天津早点铺   早点铺成为天津最接地气的旅游项目。除了熟梨糕、炸糕这些特色小吃,夹杂着多种小吃的天津地道早点,越来越受外地游客的青睐。清明小长假期间,一些老字号早点铺成为外地游客的打卡胜地。“我们一家人吃天津菜没吃够,还得吃一顿地道的天津早点,才叫圆满。”小长假来天津旅游的程女士对记者说。昨天记者在位于红桥区的大福来早点铺看到,像程女士这样的外地游客不在少数,早点铺也是比平常的顾客还要多,不少都是特地来尝尝天津的锅巴菜、豆腐脑、鸡蛋馃子的外地人。记者在西北角看到,这里成了背包客的聚集地,不少外地游客甚至拿着导航来这里寻找特色美食,传统风味早点、小吃门店都是挤满了人。   煎饼馃子   作为天津小吃代表之一的煎饼馃子,成为这个小长假里最大的赢家。记者小长假期间在隆昌路看到,南楼煎饼馃子门前排起了不下几十人的长队,其中不少是北京、河北等地的游客。除了知名的煎饼馃子品牌,就连一般的煎饼馃子摊儿,也同样被外地游客“围攻”。宋冠鸣告诉记者,这几天天津的煎饼馃子摊儿基本上家家排队,部分知名的煎饼馃子销售额甚至是平时的10倍,一天就能卖上万元。宋冠鸣说,因为去年天津首次开展了煎饼馃子百强活动,加上《舌尖3》天津煎饼馃子的强势出镜,这个小长假天津的煎饼馃子格外受外地游客欢迎。宋冠鸣表示,由于小吃接地气,又带有传统民俗文化特色,近几年天津风味小吃越来越受大家的关注,尤其是在节假日期间,有力拉动了天津旅游消费。   文章来源于网络

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○o萌城菇凉o○

04-18 16:56

小吃标准化 你唱不唱好?

  小吃标准年年有,但是今年特别多。最近,天津的煎饼馃子、南京的鸭血粉丝汤都因“标准化”引来热议。标准制定者既有“正本清源”的考虑,也有做大生意的盘算;而消费者关心的是:标准化的小吃,还会好吃吗?   草根小吃掀标准化浪潮   煎饼馃子,你一定不陌生,从街头到商场,味道各不相同。但最近,天津市餐饮行业协会成立了“煎饼馃子分会”,要为其制定统一的标准,预计五一后推出,会就煎饼的用料、制作工艺等进行规范。就在此举被热议之时,南京的鸭血粉丝汤又上了微博热搜——因为有消息传出,南京正在制定鸭血粉丝汤的地方标准,还打算要申遗。   其实,针对传统小吃制定行业标准,并非今年才流行。此前重庆小面、沙县小吃、扬州炒饭、银川羊杂碎等都发布过各自的团体标准,而且都引发广泛热议。就在日前,全国团体标准化信息平台上发布了有关银川小吃羊杂碎、扬州三头宴制作工艺的技术规范。可以看出,一向小、散、乱的本地小吃开始走向规范化,迎来“标准化浪潮”。   “标准化”背后的生意经   不管当地政府部门,还是餐饮协会,制定小吃标准多是为了维护当地饮食特色。对大多数吃货来说,当地小吃是神圣不可乱做的,上过《舌尖上的中国》的红姐煎饼馃子,就因在煎饼里夹烤肠被骂。而标准的制定无疑是在“正本清源”,扬州炒饭当初也因市场太乱而立下标准,并称“到扬州来就必须要吃到正宗的”。   但标准之“意”,不只在美食本身。要知道,小吃背后可是藏着大生意。以天津煎饼馃子为例,据相关协会统计,目前天津共有2000家以上的摊位,每家平均卖出150套,一年总产值不低于5个亿;重庆小面仅在重庆已有8.3万家,年产值近300亿元。标准化的下一步——产业化,或许才是标准制作者最想达成的目标。重庆小面协会今年就已与云阳面业达成合作,将在全国孵化100家品牌门店,输出操作工艺、品牌、后厨管理等成熟模式。   消费者:什么标准不标准,好吃最重要  对于标准化,有拥趸者,也有反对者。记者发现,消费者更多是唱衰。因为相较汉堡、薯条等流水线模式生产的西式快餐,传统小吃备受青睐的一个重要原因就在于它的多样性能满足不同人的口味,比如肉夹馍,正宗肉夹馍只有腊汁肉,但有人就喜欢夹点青椒、香菜。不少消费者担心,标准化后传统小吃不见得更好吃,倒很有可能都一个味了,这样岂不是画蛇添足?   以西安羊肉泡馍为例,按照规程白吉馍要掰成“黄豆粒大小的碎粒”,成品上桌时的伴碟应包括“20克辣椒酱、50克糖蒜、5克香菜等佐食”。但据报道,这种事无巨细面面俱到的“最佳规程”,从商家到食客的接受度都不高。问题出在哪?或许就是像业界专家说的那样,切忌“一刀切”。标准可以提出基础的标准要求,但太多条条框框,就会扼杀掉地方小吃的特色所在。   专家   小吃标准化是受 中式餐饮国际化影响   在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,地方小吃密集进行标准化,其实是受整个中式餐饮国际化趋势的影响,“随着整个中式餐饮的扩充加速,这些小吃的标准化也被提上日程。”谈到消费者的抵触情绪,他倒认为标准化的正向作用更大,“它并不是让小吃丧失原有的特色,而是让消费者可以在不同的空间、地域也可以享受到原汁原味的东西,这就要对技术、口感进行一个标准化。否则很难突破地域或空间的限制。”   在其看来,最早制定标准化的沙县小吃便是个示范案例,“这样的标准化有助于中国小吃的可持续发展,以及国际化推进,也有助于地方小吃成为当地的名片。”官方数据显示,沙县小吃目前全国门店超3万家,还开到海外15个国家,年营业额超80亿元。   但朱丹蓬也坦言,具体推进中的确会面临一些尴尬,“比如关于‘保密性的配方’这块怎么去做,还有授权加盟、整体的配料、管理等,目前运作起来会有难度。”   文章来源于网络

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雨还在下

03-15 15:01

一个成功开饮品店店长的自白

   苦逼的打工生活逼出创业路   你知道的,咱90后就是有梦想,而我也一样,梦想自己做老板,不 受气,风风光光活这辈子。那会读书出来上班几年感觉人生超级没劲。辛 辛苦苦的工作,不但没有升职,还遭上司各种的冷言冷语,特烦。几年下 来,手上省吃省用有了 8万多,就想着开店,自己又没经验,没胆干啊, 憋屈。有次上网看到了一个开现做现卖手工酸奶店的加盟开店顶目,就琢 磨着自己开店只有几万块啥都不会。5见在找个加盟的带,就算失败了,自 己也学到了经验,还有机会东山再起,况且店还在,不怕亏完。想着想着 就开始着手加盟开店的事情了。    考察了解选定饮品店   自从决定要开店创业,就开始了解加盟开店行业。首先,经过实地 考察了解,明白了几点。   1.要想开店创业只有两个选择:网店和实体店 。网店:目前成千上万竞争的激烈程度加上没有运营经验,想都不想了。 实体店:由于受掏宝冲击所以服装、电器和化妆品,甚至是玩具都基本属 于整体销售额下滑的状态。只有餐饮业,由于行业特殊所以依然我行我 素,不受掏宝冲击,甚至越开越大的趋势。   2. 一日三餐的行业需要厨师 、大型店面,初期投入成本太大,竞争随处可见,风险并不低于网店   3.如果做移动的档口投入虽然小,但是经验和本身流动性导致固定用户 低,肯定也不行。   4.几经考虑确定饮品行业。目前市场饮品的消费正在 提升,而且投入几万,操作简单不复杂,一两人就能运营,开成功一个还 可以复制成功再开,非常符合。    实地考察选定饮品店加盟品牌   决定了加盟饮品店,后面就是找品牌了。一开始被XX饮品店加盟品 牌说:开饮品店就要啥都有,要有奶茶、咖啡、牛奶,这样每个客户都能 找到自己喜欢的。差点就加盟了,幸亏我找了相关资料和实地考察了下这 些店面的运营模式。发现,这样的饮品店,一开始确实混的不锴,但是慢 慢的根本就活不下去。因为边上开了许多饮品店后,自己的奶茶比不上 COCO,咖啡比不上星巴克,牛奶比不上蒙牛伊利。没有自己的特色,根 本就是找死的节奏...。突然灵光一闪,我想到了一开始看到的那个现做 现卖手工酸奶店,依稀记得那叫酸奶家族。然后去网上搜了下酸奶家族, 发现是个专门做现做现卖手工酸奶店加盟的品牌:missmilk酸奶家族。 但是同时也找到了一些负面信息,但是觉得哪个出名的公司和明星没有负 面信息的?就连马云、乔布斯都有负面额,想想就释然了。看了品牌都做 了 7-8年了,一个品牌做一个现做现卖手工酸奶店的顶目都可以做 8年,证明这品牌不是骗人的,而且重要的是证明现做现卖手工酸奶店的 市场是有的。紧接着,就到了missmilk酸奶家族公司总部考察了实际情 况,证实了公司确实做了missmilk酸奶家族这个品牌有8个年头了,而且 全国各地商场、地铁、居民楼和学校附近都有,并且运营的还不锴。交了 头款就确定合作了。    几番周折,饮品店终于开起来了   确定好饮品店加盟品牌后,啥都不想了,一心开店。开始选址,奔 东奔西的找到了个当地比较贵的店面,感觉贵点营业额也不会差吧。事实 证明,经过公司的考察,一系列数据证明店面是空贵而不能带来好的营业 额。心想,有公司帮忙就是好,一开始因为自己没经验所以找加盟公司是 对了。最终选定了在学校附近的一个店面,虽然稍微偏远,但经过公司评 估,在当地性价比是最高的。然后装修设计,都交给公司了,自己跑到公 司里去学习。还别说,一个特色酸奶就做了几年的公司就是不一样,特别 注重开店成功率。就拿我去学习技术来说,老师教起来都是有板有眼的。 不怕咱学得慢,耐心起来到了严厉的程度,一个知识点不行,还不让考核 通过。开始我真心理不爽,但是后面也释然了,老师能这么有这责任心不 愁公司里其他人会差到哪里去,这公司看来是选对了。3月22号,店面终 于开业了。多亏了公司的前期帮了那么多,就连开业活动都帮忙策划好 了,第一天就赚了 3256块纯利润,后面营业额稳定后每天店里的营业额 也达到了 2000左右。    成功不止步,饮品店继续壮大   你肯定没想到,我店面开了一个月之后我才知道现酿手工酸奶店比 其他饮品店的差距在哪里,庆幸当初的选择是多么的完美。那时店里的营 业额稳定了。发现,顾客的重复消费率想比其他饮品店高多了。想想就明 白了,咱们现做现卖手工酸奶店,卖的酸奶是健康零添加的,并且比鲜牛 奶更有营养,造型时尚又多变,口味酸酸甜甜的又多样,再加上公司每个 月都有新的产品更新,顾客白吃不腻。你以为就这样了,错,大错。好戏 还在后头,再后来我店里的酸奶被边上的学校看上了,包月咱们的酸奶做 学生早餐。你还以为就这样就结束了,还是错,因为这样所以我想到,其 他面包店,餐饮店肯定也有需要,毕竟咱们的客户都是一样的,而且还不 冲突。所以我找了边上的面包店谈合作,因为咱们做的酸奶的绝对优势, 就谈下来了,我负责供货给他们,他们负责推销给客户。结果就这样,附 近合作的店面和学校越来越多,越做越大,现在我一天都能达到5000左 右的销售额,手下好几个员工亲如兄弟姐妹。   文章来源于网络

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大伟~恭喜发财:加盟软文

女人丶活出你的傲气来

03-01 16:31

众多网红茶入渝抢地盘 或将经历从甜到忧伤

  水果、咖啡、芝士……以茶汤为底,各新式茶饮品牌正抢滩重庆。日前,披着资本外衣的奈雪茶在万象城引爆。而在此之前,贴着羽泉标签的本宫茶、多店连开的KOI、弥茶等网红品牌涌入,饮品市场风起云涌。  它们为何一窝蜂涌入重庆?有哪些机会?未来的走势又如何?  多数人认为口感偏甜  作为一名茶控,市民周姝久仰奈雪茶大名。这不,奈雪才没开几天,她就从渝北跑到万象城去打卡。  她点了一杯招牌“霸气甜橙”,售价25元,约350ML,“太甜!”周姝分享着她的品鉴初体验,满口只体会到甜到腻歪。“难道是糖打翻了吗?”她向店员抱怨。  店员解释,每杯里含的茶、橙汁、糖配比都是固定的,点餐时确实没有无糖、少糖等选项。“要不,我给你冲点水,喝到后面,糖沉入饮品底部,会更甜的。”  周姝选择将没喝完的茶饮,扔进了垃圾桶。“不会再来第二次。”  此前,奈雪茶在部分城市,有“排队一小时”的花名。虽然重庆排队现象并不明显,但也十分火爆。随机采访发现,大部分市民都是抱着尝鲜的目的前往体验,多认为奈雪茶整体消费偏贵,口感偏甜,但即便如此,依旧坐得满满当当。  以女性视角打造网红品牌  上月,不仅奈雪茶入驻重庆,羽泉的本宫茶也在江北大融城开出首店,玫红色的店堂内,放眼望去,前往打卡的市民中,70%以上都是女性顾客。工作人员介绍,以水果茶、芝士茶为主,“我们的特色是拒绝果汁、果酱,以正宗原茶底,搭配鲜水果。”  纯天然、零添加是网红茶品牌相似的产品标识。记者打探市场发现,网红茶以茶为汤底,与咖啡、芝士、水果等组合在一起,摇身一变成为时下流行的新茶饮。当然,要体验一杯这样的新茶饮,价格偏贵,约20元。  虽然各家风格迥异,主旋律还是以满足女性审美为主,比如产品鲜艳,场景内充满设计感。奈雪茶便坦言自己的目标客群是25~30岁的白领女性,从名字到门店设计,都想为顾客提供一种美好的感受。  布局全国重庆不可或缺  奈雪茶、本宫茶、KOI等神似的网红茶,为何接踵落子重庆?本宫茶西南区负责人表示,品牌成立于2014年,但真正向外扩张是2016年,如今已在北京、天津、武汉、长沙等7大城市布点。  多个品牌方认为,重庆消费者对新鲜事物充满热情,愿意尝鲜、愿意体验,同时作为西南重镇,对于打造全国连锁的新派茶品牌而言,这座城市不可或缺。“未来还会有更多新派茶品牌入渝抢市场。”餐饮观察人士刘然则认为,在北上广等新派茶饮品牌发源地,茶品牌之间的竞争已白热化,它们迫切需要新的战场,所以一些有经济实力的城市自然进入品牌方眼帘。另外,资本方对品牌要求占据全国重点城市,抢先在重庆拿下好铺位,利益更大化。  已有网红茶饮暂停营业  本地茶饮品牌对此又有何感受?比如奈雪茶的重庆首店,正好开在嫩绿茶(万象城店)的旁边,两者相隔不过百米。  “原以为或多或少对生意有影响,但昨天财务和我说,生意还同比上涨了。”嫩绿茶品牌负责人Johann表示,当所有茶饮包围重庆的时候,他们也准备包围全国。“新派茶饮在全国范围的火爆,是整个行业再次发育的机会,成熟品牌均可分得一杯羹。”嫩绿从去年正式开启扩张步伐,预计今年将在成都、郑州、西安、广州等城市开出新门店。  他介绍,网红茶的脉络从街客、一点点,到如今的喜茶、奈雪等不断进化而来,本质仍是快消模式。嫩绿则更强调慢生活,且拥有超60%的回头客,两者消费群不重叠。  忠实用户确实是网红茶即将面临的痛点,是否会只是一阵大风刮过?  对此,在本地经营多家奶茶、甜品店的田一(化名)表示,再等6个月,便能看出品牌生命力了。重庆饮品生意竞争激烈,如果外地品牌没有更好适应本地的市场策略,比如口味、价格以及良好的产品体验等,很可能在迎接一波拍照打卡的客人后,便消失在茫茫人海中。  据记者打探,今年初广州网红茶饮品牌19tea,在短暂开业后,如今已经暂停营业。业内人士透露,该品牌门店正重装升级,以便更好地迎接消费者。  文章来源于网络

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瞎卡拉卡:糖吃多了不好。重庆还是辣味比较合适。

雨还在下

02-24 17:07

饮食消费新风向,餐饮人不知道可不行

  餐饮创业,一直受到热烈追捧。然而,它却并不是那么简单,尤其是近几年,它已远不如当初景气,也非零几年躺着就能挣钱的时代了。虽然入餐饮行业容易,但要在餐饮行业内立稳脚跟,却不是那么容易。   物竞天择,在餐饮行业内最终留下来的可都是经验丰富的老油条。所以,要和这些行业人的创业者们竞争,你必须得把握住餐饮发展的大方向,以及消费者饮食消费的风向,并适当地做出调整。那么,这些风向都有些什么样的特点呢?    一、年轻人开始注重健康、养生   去年的夏天,保温杯加上枸杞这样的话题爆红网络,虽然大部分人都以调侃的语气参与这个话题,然而,我们得看到在这背后不可忽略的一个事实:90后对于养生的关注并非你想象中的那么少。   对养生、健康饮食的追求的确是现在很多消费者共同都拥有的餐饮观念。就从沙拉来说,据数据表明,2017年,沙拉的外卖订单量、用户数的增速都高于外卖行业的整体增速。于是,你会发现,大批消费者在对沙拉的需求越多的同时,沙拉的订单价也基本上是在上涨的。   随着餐饮市场的不断成熟,随着消费者对健康、养生这一餐饮需求的不断增加,健康饮食的利润空间正在不断扩大。    二、新品类方便食品的崛起   方便食品的市场一直都很火热,从2015年到今天,方便速食的销售量其实一直都在波动着上升的。这不得不说到即食火锅这个例子。虽然去年,常规的方便面在整体方便市场中的占比有所下降,但另一新兴的品类——即食火锅,却在迅速崛起。   不少火锅企业加入了即食火锅的战场。比如说去年,海底捞还宣布会投入5000万来研究即食火锅,而三只松鼠、良品铺子等一些休闲零食品牌商业加入了即食火锅的竞争中。   餐饮零售化作为餐饮的某一分支,正在不断发展,新的商业模式、新的商品类别的崛起,反映了这一发展状态。在未来,会有越来越多的零售化的美食出现丰富餐饮消费者的生活。    三、街饮市场逐渐成熟,将多样化   早期,说到饮料,大家可能想到的都是超市里的瓶装饮料,到零几年的以珍珠奶茶为主的奶茶。2010年之后,奶盖、现煮奶茶等开始火热,如今,各类饮品则更加丰富多样了。这是因为,消费者对饮品的需求逐渐多样化。   相比2016年,2017年用户规模在占据饮品市场前30的各类街饮品牌中,新入围品牌占比达到了二分之一。这说明,消费者在饮品上,更加乐于尝试新品牌、新口味。这对街饮的新入门创业者来说,可能是一个好事儿。   文章来源于网络

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农村非主流:餐饮我觉得比较好做,需求量也比多。

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